Préparation
Les fraisiers ont besoin d'un emplacement ensoleillé avec au moins six heures de soleil direct par jour. Le sol doit être bien drainé pour éviter l'engorgement et le développement de moisissures.
Ameublissez le sol sur une profondeur d'environ 20 à 30 cm, puis retirez les mauvaises herbes, les pierres et autres débris.
Les fraisiers préfèrent un pH légèrement acide à neutre (entre 5,5 et 7,0). Le compost ou le fumier bien décomposé augmentent la fertilité du sol.
plantation
Il est préférable de choisir des variétés adaptées au climat. Il existe des variétés à maturation précoce, moyenne et tardive, ainsi que des variétés remontantes qui produisent des fruits tout l'été.
Nous vous recommandons de choisir des jeunes plants sains et vigoureux auprès d'un revendeur de confiance. Évitez les plantes présentant des signes de maladies ou de parasites.
Plantez les fraisiers au printemps ou à l'automne, selon votre climat. Le début du printemps est idéal dans les régions froides, tandis que l'automne est idéal dans les régions plus chaudes.
Une distance d'environ 30 à 45 cm entre les plantes et de 60 à 90 cm entre les rangées doit être maintenue pour assurer une bonne circulation de l'air et un bon espace de croissance.
Creusez un trou suffisamment grand pour que les racines puissent s'étendre. Plantez la plante de manière à ce que la couronne (le point de rencontre des racines et des tiges), aussi appelée cœur, soit au niveau du sol. Remplissez le trou de terre et tassez-la délicatement.
Soins
Les plantes doivent être maintenues uniformément humides, en particulier au cours des premières semaines après la plantation et pendant la formation des fruits.
Placez du paillis autour des plantes pour retenir l'humidité, supprimer les mauvaises herbes et prévenir les maladies. La paille, par exemple, est idéale.
Conseil : utilisez le paillis de fraises de HaGa-Welt . Son action est similaire à celle de la paille. Fabriqué à partir de fibres de coco, il freine la croissance des mauvaises herbes et peut être réutilisé l'année suivante.
Un engrais équilibré pour fraises doit être appliqué au printemps. Attention à ne pas utiliser un engrais trop riche en azote, car cela pourrait favoriser la croissance des feuilles au détriment des fruits.
Retirez les feuilles fanées et coupez les stolons pour concentrer votre énergie sur la production de fruits.
Récolte et post-traitement
Soyez attentif aux signes de parasites et de maladies. Si nécessaire, des mesures appropriées peuvent être prises, comme le recours à des prédateurs naturels ou à des agents de lutte biologique.
Lorsque les fraises sont bien rouges et mûres, elles sont prêtes à être récoltées. Il est préférable de les cueillir tôt le matin, lorsque les fruits sont encore frais.
Il est conseillé de tailler le feuillage après la dernière récolte, en laissant les couronnes intactes. Cela favorise la santé des plants et la production de fruits l'année suivante. Veuillez noter que les fraisiers sont sensibles au gel.
L’ajout de compost ou d’autres engrais organiques prépare le sol pour l’année suivante.
Bonne chance avec votre jardinage !
