Même en février, vous pouvez savourer des légumes frais et régionaux, cultivés dans votre jardin ou vos champs. Ils résistent au gel et complètent parfaitement les plats hivernaux copieux.
Dans notre calendrier saisonnier de février, vous découvrirez quels fruits et légumes sont désormais cultivés en extérieur ou sous abri, et lesquels sont adaptés à la conservation.
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