Pour 4 portions
Ingrédients:
- 600 g de fraises fraîches
- 2 bananes mûres
- 500 ml de jus d'orange (de préférence fraîchement pressé)
- 300 g de yaourt grec ou de yaourt à la vanille pour une note plus sucrée
- 2 cuillères à café de miel (facultatif, ajuster au goût)
- glaçons
Préparation:
- Lavez soigneusement les fraises, retirez les feuilles et coupez-les en deux si nécessaire.
- Ensuite, les bananes sont pelées et coupées en petits morceaux.
- Mettez maintenant les fraises, les morceaux de banane, le jus d’orange et le yaourt dans un grand mixeur.
- Ajoutez du miel au besoin et sucrez au goût.
- Mélangez maintenant le tout à grande vitesse jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
- Ajoutez des glaçons selon votre goût et mixez à nouveau jusqu'à ce que le smoothie atteigne la consistance souhaitée.
- Goûtez le smoothie et si vous le souhaitez, ajustez la douceur avec plus de miel ou la consistance avec plus de jus d'orange ou de glace.
Servir:
Le smoothie est divisé dans quatre grands verres et servi immédiatement.
Décorez d'une tranche de fraise sur le bord du verre ou saupoudrez quelques feuilles de menthe hachées sur le dessus pour une touche de fraîcheur.
Ce smoothie fraise-banane est idéal pour un petit-déjeuner sain ou un goûter rafraîchissant. Délicieux et nourrissant, il regorge également de vitamines. À déguster entre amis ou en famille !
